Pesto perfecto



Bron video: www.youtube.com/user/kokenmetdorus

Als je geen videobeeld ziet klik dan op deze link om de video te spelen.

Van pestosaus bestaan misschien wel honderden varianten. Dit is mijn interpretatie van dit klassieke gerecht. Ik gebruik wat meer basilicum en wat minder kaas dan in de meeste versies van dit recept. Dit recept is voor 100 gram saus (of 2 personen).